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コラムVol.4 「農薬とオーガニックコットン 」

新緑が眩しい季節になりました。知的財産部 岩崎です。

定年退職した会社の友人が常磐道土浦北インターの近くで畑を趣味でやっているのを手伝っています。
畑は1,000平方メートル近くあるので家庭菜園の域を超えていて結構大変です。
それほど固い信念で無農薬を目指しているわけではないのですが、直接畑で調理して食べたりするので農薬は使用していません。

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さすがに形は悪いものが多く、商品にはなりませんが、味は抜群で新鮮な採れたての野菜を美味しくいただいています。(虫の食べ残しをいただいている感はあります)
プロの無農薬野菜農家や有機栽培農園の皆様は商品になる作物を作っているのですから、どれほどの手間と愛情が込められているのかと、野菜を食べるたびに頭の下がる思いです。




前置きが長くなりましたが、というわけで、今回は農薬のお話。

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レイチェル・カーソンが「沈黙の春」を著したのは1962年、有吉佐和子の「複合汚染」は1975年。
皆さんの2010年の春は、花咲き、蝶が舞い、鳥が謳う春だったでしょうか?

今さら、農薬とオーガニックコットンの関係は、お話するまでもなく、このブログでスタッフの皆が書いている通りです。
一部のオーガニックコットンのWEBサイトに書かれているような科学的に根拠のないオーバーな表現は無く、「オーガニックコットンと農薬を使用している普通のコットンとは科学的に区別できない」と堂々と何人も書いているのですから恐れいります。
これでは、私の突っ込みどころがないではありませんか。
手前味噌になってしまいますが、テネリータスタッフは本当に真面目だな、と思います。

でも、「もう一つの」テネリータのブログにちょっと気になる内容がありました。
「全世界の農地面積で、コットンの栽培に使われる農地(畑)は約2%なのに、農薬使用量は全世界の使用量の約25%」
という内容です。
ほかのオーガニックコットンのWEBサイトでもよく見かける記事ですが、本当でしょうか?
出典を色々調べて見ましたが、
『World Health Organization (1990) Public Health Impact of Pesticides Used in Agriculture. WHO: Geneva.』
によれば、コットン耕作地35.2百万haに対し全耕作地1,474百万haであるので1985年の時点ではコットン農地は2.39% になります。

一方、「農薬の25%」については、なかなか良い出典が見つかりません。
一番信頼できてこれに近い正確な数字は、
『Allen Woodburn Associates Ltd./Managing Resources Ltd., "Cotton: The Crop and its Agrochemicals Market," 1995.』
に記載の「1994年の全農薬出荷額の10%、全殺虫剤出荷額の22.5%がコットンに使われている」というものです。
つまり、使用量ではなく出荷金額ベースの数字ということになりますが、それでも他の農産物に比べて比較にならないほど大量の農薬が使用されています。

食用ではないのでこれだけ沢山農薬が使われているのでしょうが、綿実油などとして一部は食料に使われています。
農薬の人体への影響は大いに気になりますが、また別の機会に。

これらの農薬がコットン農地にだけ使用されていれば良いともいえますが、結局、大量の農薬使用は、周辺の他の農地や作物や自然を汚染します。
農薬に汚染された自然では農薬に抵抗性のある生物が生き残り繁殖します。
結果として、自然な環境の「生物多様性」が破壊され、単純化された生態系は人間に対しても思わぬ被害をもたらす可能性があります。

ただでさえ、原生林を開拓し、単一の作物を栽培することは、「生物多様性」を破壊する行為ですが、大量の農薬使用により自然破壊を更に促進する愚行は避けたいものです。

オーガニックコットンの意義は、農薬による「生物多様性」への影響を最小限にとどめることにあります。

電気はどれも同じですが、水力発電、火力発電、原子力発電、太陽光発電、風力発電、あなたは、自分の身近でどの方法で作られた電気を使いたいですか?
オーガニックコットンと農薬を使う従来農法のコットンの違いも同じことです。
子供たちと生き物のために豊かな地球を残したいですね。

テネリータスタッフのオーガニックコットンへの熱い思いにつられて、思わず主観的なブログになってしまいました。

次回はもっと冷静に、遺伝子組換えコットンの話でもしましょう



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添えられているモノ

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こんにちは。
テネリータ×伊勢丹新宿の新たな取組みも3月30日に無事終了しました。
伊勢丹 新宿店にお越し頂きました皆様、伊勢丹の各スタッフ様、そしてテネリータにかかわるすべての皆さま、本当にありがとうございました
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伊勢丹 新宿店で展開されました商品類は、teneritaのお店(テネリータ南青山店・JR名古屋タカシマヤ店)で引き続き展開されております。

テネリータ旗艦店である南青山には、伊勢丹で実際に販売に携わったスタッフがみなさまのお越しをお待ちしています。百貨店の裏話なども聞けてしまうかもしれません
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また、3月初めに日本初上陸、テネリータでも伊勢丹で先行販売されたオーストラリア発のオーガニックヘアケアブランド「オーストラリアン・オーガニクス」商品や、ラトビア共和国発のキャンドルブランド『ムニオ  キャンデラ』も登場しています。
是非足を運んで頂ければと思います。http://www.tenerita.com/を参照ください)

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さて、今回は安心安全なテネリータシステムでオーガニックコットン商品を展開していただいておりますブランド様について。

今年の春夏商品では、レディースで『CHOICE by Vivienne Westwood Red Label』 ,メンズで『Paul Stuart』がテネリータシステムを採用いただきました。
(各ブランド様は、順次「商品紹介」コンテンツでディレクターのボブからご紹介させて頂いております。)

ご採用いただくブランド様の企画立ち上げのときには必ず同席しております。システムの内容だけでなく、なぜオーガニックコットンが地球にも人にも、そして未来にもやさしいのかなどお話をさせて頂いています。

テネリータシステムを採用いただくブランド様に共通していること。
それは誠実であることだと思います。

テネリータのシステムは正直、確認事項が非常に多いです。
なぜなら、その商品企画に必要な薬品や副資材類すべてを確認して使用しているから。
すべては“オーガニックコットンをただ使用するだけでなく、その製造工程においても地球や人にやさしく”の思いのもと、テネリータシステムは運営されているため。

各ブランドの皆さまにも、企画内容によって「これはできません。このように変更ください」そう申し上げる事もあります。商品を企画し、生活者の皆さまにお届けするまでの過程では、幾度もこの確認をしていきます。商品企画をして頂けるブランドの皆さまが、テネリータの思いに賛同して頂けなければできない事だと思います。

みなさまの目の前には、各ブランドのコンセプトにあわせた、色鮮やかで素敵なデザインの商品が展開されています。その商品には、製造に携わる各工場様や商品企画開発者の、“目には見えない誠実な思い”がそっと添えられているのです。




※『CHOICE by Vivienne Westwood Red Label』の商品は、今月(5月号)のFUDGEにも大きく掲載されております。






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テネリータ開発生産 岡野 敦司

オーガニックコットンを伝え広げるために東奔西走する営業担当。服好き・話好き。

プチ

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こんにちは。


ブログタイトルから週刊を外した方がいいかも知れません・・・。icon:face_sad
そんなこんなで久しぶりのブログ更新です。

他のスタッフとは違い、認証検査や営業には出向かないのであまりオーガニックコットンのタイムリーなトピックは持ち合わせていなのですが、僕はと言えばブランド様とのコラボレーションタグを考えたり、企画書作ったりしてオーガニックコットン普及を後方支援しております。

なので(←唐突)、今回はサイトをプチリニューアルしたお話です。

サイトも最初に完成したときは「オッケ~~~
icon:ecstoramationicon:ecstoramationicon:body_run_away_righticon:body_run_away_lefticon:mystifyなどと満足感丸出しでリリースするのですが、日にちがたつと段々と改善点が見つかってきます。

今回の主な変更は以下↓
・トップページのサイドナビを2分割から3分割にして、ブログに隠れがちになっていたお知らせを見やすくしました。
ビューワーシステムの説明をフラッシュアニメーションにして分かりやすく見ていただけるようにしました。
そのほか、商品紹介のブランドインデックスを変えたり、ブログのサイドナビゲーションを簡略したりしました。

サイト自体がいかにオーガニックコットンを伝えるツールとして、TENERITAを伝えるツールとして機能するかということがとても大事なことだと考えております。これからもちょこちょことリニューアルして、来て頂いた方々に何となく「あっ
icon:ecstoramation使いやすくなってると思っていただけるサイトになるよう、頑張っていこうかなと思います。






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DM部 WEBディレクター 井上 直之

オーガニックコットンやファッション周辺の情報整理の人。

オーガニック農業の基準

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オーガニック農業の基準には、「遺伝子組み換え作物の禁止」という項目があります。

ほとんどすべての農業基準では記載されていることです。

テネリータが採用しているオーガニック基準にも書かれています。
実は以前からこの項目がずっと気になっていました。
海外では遺伝子組み換え野菜などは普通に売られている国もありますが、ヨーロッパの国々など認めていない国もあります。

日本も同じように遺伝子組み換え作物を排除している国の一つだと思います。
豆腐にも“遺伝子組み換え大豆は使用していません”と書かれたものをよく見かけます。
食べ物はわかるのですが、オーガニックコットンに関して禁止する必要があるのかと、ずっと疑問に思ってきました。

コットンの栽培には大量の農薬が使用されます。
虫に弱い作物ですので、殺虫剤は欠かせません。

遺伝子組み換えによって開発された害虫に強い品種なら、農薬の量も減るのではないかと考えていたわけです。


いろいろ勉強していくうちに、ようやくわかりかけてきました。


なぜ遺伝子組み換え作物がエコではないのか?


これは、遺伝子操作された作物などが自然界に与える影響が、すぐにはわからないからだそうです。
長い年月、何百年・何千年・・・さらには何万年もかけて影響度を測っていかないと、どんな影響がもたらされるかわからないからですね。

なかなか奥が深いことですので、さらに勉強していきます。




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テネリータ 開発生産部 課長 藤森 研一

インドや国内外の各工場でのオーガニックコットン製造の認証取得に関するエキスパート。 家庭菜園で有機野菜を栽培中。

コラムVol.3 「エコってなんだろう? 」

はじめまして。

興和総合科学研究所の所長をしていました岩崎です。

研究所では、独立行政法人農業環境技術研究所と共同で農薬の微生物分解を研究していました。

現在は知的財産部に所属して、研究所で得られた農薬分解微生物特許を利用してもらって、環境浄化技術を世の中に出そうと努力しています。

"農薬を使わないエコな繊維のオーガニックコットン…"
"かつて使われていたのに、自然状態では分解が遅く、いつまでも土の中に残り続けて、作物を汚染する恐れのある農薬を微生物で分解し、無害化する研究…
"

お互いにあい通じるものがある縁で、オーガニックコットン=テネリータのブログに科学的な観点からの記事を書くことになりました。

記事を書く上では、出来る限り信頼のおける情報源をもとにして出展を明らかにしていくようにします。
よろしく、お付き合いください。

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まず、このホームページでもたくさん使われている「エコ」ってなんだろう?というところからスタートしましょう。
今回はWikipediaが主な出典でWeblioなどでも確認しています。

「エコ(eco-)」の語源はギリシア語のοικος(オイコス)で、家の、家庭の、家計の、という意味の接頭辞に使われます。

言葉=学問という意味のλόγος(ロゴス)と組み合わせて、ドイツのダーウィン主義生物学者エルンスト・ヘッケルが1866年にOekologie(生態学、英語でecology)という言葉を作りました。

「環境」は英語ではenvironmentですが、その「環境」と「生物」の相互作用を研究する学問がエコロジーなのです。



「エコ」にも生物の棲む「家」ということで「環境」の意味はありますが、エコロジーが転じて「環境」という意味を持つようになり、最近では、接頭辞というより、その略語の「エコ」が「環境」「環境に良い」「環境保護」という意味で使われるようになっています。

「環境に良い家」とか「エコハウス」という言葉がありますが、元の意味を考えると「いにしえの昔の武士の侍が…」的な重複言葉だということになります。


長くなったので、この続きは次回に。





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トレーサビリティって??

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テネリータでは、『Traceability Viewer System』というシステムを運用しています。

「Traceability(トレーサビリティ)ってそもそも何ですか?」
「なぜオーガニックコットン商品でTraceabilityが必要なのですか?」


そういう質問を多数受けます。
今回はTraceabilityについてのまじめなお話。

◆そもそもTraceability(トレーサビリティ)って何なのか?

Traceability(トレーサビリティ)=追跡可能であること。
何を追跡するのでしょうか?
それは、あるオーガニックコットン商品が、
どこで栽培され収穫された綿花なのか?
どのように生産加工されたのか?といった情報になります。
生産の足跡をたどることが出来ると言っていいでしょう。
そしてそのような情報を誰もが簡単にアクセスできるようにするのが、トレーサビリティシステムになります。

◆どうしてTraceabilityが重要なのか?

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オーガニックコットンと通常のコットンの見分け方。いったいどうやって違いがわかるのでしょうか?
オーガニックコットンも通常のコットンも見た目は全く同じなんです。



では商品にオーガニックコットンが使われていると科学的に証明することはできるのでしょうか?
これは非常に難しいと言われています。
なぜならオーガニックコットンは、綿花の栽培・収穫方法がオーガニック(化学肥料や農薬を使わない農法)であるため、残留農薬を厳しく規制している通常のコットンと科学的に証明しようとしても難しいのです。tb2.jpg
そこで、正しくその商品がオーガニックコットンを使用していると証明するためには、オーガニックコットンを最後の製品まで管理してお届けしていますと証明する以外に方法がないのです。どこかの生産段階で他のコットンと混ざっちゃった・・・では困るのですから。




◆Traceabilityの厳格性

正しく管理して生産しました!
そう自己申告する方法もありますが、それでは信憑性の部分で疑問が残りますよね。
生産工程できちんと管理されていることを第三者に証明してもらいましょう!というのがTraceabilityを確立するうえでは重要です。
各生産現場の管理方法は?その管理で大丈夫か?など、第三者にチェックして頂いて初めてTraceabilityの厳格性が保てます。
そのため、テネリータではControl Union Certifications(CUC)という世界50カ国以上で検査・認証を行う第三者機関に各生産の現場まで入って頂き、管理の方法が間違いないか毎年チェックを受け認証を受けているのです。

見分けがつかないオーガニックコットンを扱うのだからこそ大切なこと。
それがTraceabilityなんです。

テネリータではスタッフの藤森課長・熊沢氏が日本国内・海外の生産現場へ一年中走りまわっています。青山さんはすべての生産現場から出てきた書類を弊社で管理しています。管理を続けるって地道で大変なこと。オーガニック栽培と同じですね。





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テネリータ開発生産 岡野 敦司

オーガニックコットンを伝え広げるために東奔西走する営業担当。服好き・話好き。